Система Orphus

Размер шрифта

Контрастность

        
Вы здесь: Главная Пресса Полвека в НГМК

Полвека в НГМК

В народе говорят: «Женщина, как луна, – всегда умеет обновляться». А Людмила Викторовна Омельченко, заведующая столовой №5 комбината питания «Юг» Южного рудоуправления, не только идёт в ногу со временем, но умудряется и солнце в себе носить, даря его свет и тепло окружающим. Её знают практически во всём Навоийском ГМК, ведь ровно 51 год она трудится в его подразделениях.

– Я счастливый человек, - говорит она. – Люблю и горжусь своей работой, рада, что судьба свела меня с добрыми, гостеприимными, искренними людьми, связавшими свою судьбу с золотым комбинатом. Бывали и тяжёлые моменты, но никогда не возникала мысль бросить всё и уехать в другое место.

Л.В.Омельченко приехала в 1965 году в г.Учкудук по направлению после окончания учебного заведения в г.Волчанске Свердловской области. Трудовую деятельность начала шеф-поваром столовой «Восход» Северного РУ. В 1974 году уже с супругом переехали в посёлок Советабад (ныне Нурабад). С 1991 года Людмила Викторовна возглавляет коллектив столовой №5 Южного РУ.

За годы работы в комбинате она полностью освоила все тонкости технологии и организации общественного питания, системы торговли. К своему труду и работе людей, занятых в общепите, предъявляет особые требования, соответствующие эстетике, творческому подходу, постоянному поиску нового и в меню, и в культуре обслуживания. Ведь труд кулинара и кондитера требует не только технологических знаний, но и вкуса, и даже таланта художника.

– Коллектив столовой №5 наш постоянный помощник в организации и проведении праздничных мероприятий, - говорит начальник рудника «Сабирсай» Абдураим Норбаев. –  Благодаря им, всегда красиво накрыты столы с широким ассортиментом блюд высокого качества, которые удивляют фантазией кулинаров. А в столовой чувствуешь себя не просто посетителем, а желанным гостем, приходу которого искренне рады.

Действительно, Л.В.Омельченко в первую очередь обращает внимание на качество обслуживания, считает, что в столовых должны работать люди, умеющие принимать гостей, от души желающие угостить их вкусными и доброкачественными блюдами.

Людмилу Викторовну ценят как требовательного и заботливого руководителя, прекрасного мастера своего дела. Кроме того, она всегда энергичная и в отличной физической форме, поскольку занимается аэробикой. А главное, наша героиня идёт в ногу со временем и делится позитивом с окружающими.

Учредитель - трудовой коллектив НГМК

Полная или частичная перепечатка материалов из газеты допустима только с письменного разрешения пресс-центра. Редакция знакомится с письмами читателей, не вступая в переписку. Газета распространяется по подразделениям НГМК.

Газета зарегистрирована в Агентстве по печати и информации Навоийского облхокимията 29 июня 2015 года. Регистрационный номер - 07-070, ISSN 2010-5266.
РЕДАКТОР

Садриддинов Низомиддин Хайриддинович

- начальник пресс-центра.
АДРЕС РЕДАКЦИИ: 210100, г.Навои, улица Навои 27, управление НГМК.
ТЕЛЕФОНЫ: 77-464(редактор), 77-363(техн.редактор), 77-366, 77-464(пресс-центр), 77-566(факс).

Свяжитесь с нами

  • Общий отдел (канцелярия): 0(436) 227-71-64, +998 79 227-71-64
  • Телефон доверия: 0(436) 227-72-22, +998 79 227-72-22

Авторское право © НГМК, 2015. Все права защищены.

Условия использования информации

Вы здесь: Главная Пресса Полвека в НГМК